食品安全廣受社會各界關(guān)注,因為事關(guān)國民健康、社會穩(wěn)定、國家形象、農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收,一直是各地政府的重點工作。在車間安裝了雙核移動臭氧發(fā)生器,所產(chǎn)的調(diào)味食品有效擺脫了微生物污染,提高了食品安全質(zhì)量,延長了食品保質(zhì)期。
臭氧發(fā)生器之所以具有良好的殺菌消毒作用,是因為這種臭氧殺菌機可以產(chǎn)生臭氧氣體。而臭氧氣體可殺菌消毒、漂白、脫色、消除臭味、分解重金屬/農(nóng)殘等有害物質(zhì)、清新空氣,能夠延長食品保質(zhì)期、提高藥品和化妝品安全質(zhì)量。
為了滿足食品企業(yè)的殺菌消毒需求,我國消毒技術(shù)機構(gòu)采用雙核臭氧消毒技術(shù),開發(fā)成功了“移動臭氧發(fā)生器”。該臭氧發(fā)生器是一種先進的食品殺菌設(shè)備,具有良好的應(yīng)用特性:
1。臭氧發(fā)生量大,可對食品車間殺菌消毒的面積大。
2。消毒機內(nèi)設(shè)雙CPU控制系統(tǒng),自動化程度高,可自我開關(guān)機、遙控操作,使用安全。
3。設(shè)備穩(wěn)定性高,殺菌效果顯著,可有效保障食品安全。
4。按規(guī)定使用,基本可做到兩年內(nèi)不出故障、無維護費用。
5。性價比高,價格適中。
6。使用成本低。
7。免安裝,使用方便,插電即可使用。
8。采用304不銹鋼鏡面材料生產(chǎn),衛(wèi)生清潔,助力食品安全保障。
調(diào)味品是指能增加食品的色、香、味,促進食欲,有益于人體健康的食品配料。我國不僅是調(diào)味品生產(chǎn)大國,也是調(diào)味品生產(chǎn)的古老國家。從古至今,我國的調(diào)味品生產(chǎn)工藝和品種不斷改進,代我國臭氧發(fā)生器調(diào)按時間、工藝、形態(tài)等綜合因素考慮,我國調(diào)味品可分為以下幾代?
第1代:單味調(diào)味品,常見的有食醋、醬油、醬、腐乳以及花椒、八角、辣椒等天然香辛料,已經(jīng)誕生了數(shù)千年。
第2代:高濃度及高效調(diào)味品,如水解植物蛋白、水解動物蛋白、超鮮味精、IMP、GMP、甜蜜素、阿斯巴甜、甜菊糖、酵母抽提物、食用香精、香料等。這類高濃度調(diào)味品從70年代流行至今。
第3代:復(fù)合調(diào)味品,常見的包括復(fù)合咸味調(diào)料和復(fù)合甜味劑。現(xiàn)代化復(fù)合調(diào)味品起步較晚,進入90年代才開始迅速發(fā)展。
第4代:調(diào)味品。調(diào)味品以純提前技術(shù)為前提,更以營養(yǎng)健康為重。在營養(yǎng)健康知識不斷普及的情況下,這類調(diào)味品的產(chǎn)銷量將越來越大。
作為食品大家族中的一員,調(diào)味品的應(yīng)用將越來越廣泛,其品種也越來越豐富。調(diào)味品安全質(zhì)量與食品安全息息相關(guān),必須高度重視。
采用雙核臭氧消毒機和HACCP食品安全管理體系,可阻止細菌等微生物污染調(diào)味食品,使食品擺脫微生物侵害,避免食品腐敗變質(zhì),提高調(diào)味食品安全質(zhì)量,促進食品消費安全。
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